Menù Pinsa senza glutine

Scheda tecnica di riferimento

Mix professionale per la realizzazione dell'impasto Pinsa Romana. Senza Glutine. Prodotto 100% naturale, con pochi zuccheri

ed estremamente digeribile. Grande capacità di assorbimento, adatto per cotture su pietra refrattaria.

Ingredienti (in ordine decrescente per concentrazione):

Amido di mais - Maltodestrine, Proteine di pisello, Farina di quinoa, Pasta acida di riso, Fibra vegetale (Barbabietola e

Psyllium),Idrossipropilmetil-cellulosa, Fecola di patata.